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菌类文化 蘑菇的功效和作用
一、美肤功效 1、抗氧化性 菇类食物对皮肤的最大功效在于它的抗氧化性,同时还能提高机体自身的免疫力,对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的作用。 它能帮助肌肤舒...
菌类文化 蘑菇烹饪有技巧
蘑菇含有多种维生素,尤其对摄取维生素D、维生素A起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。 在...
菌类文化 蘑菇和鹅
有一次,一只鹅认为一朵蘑菇正看着自己,便咯咯地叫着,高傲地说:“你这卑微的东西,你为什么那样盯着我?你永远都没有希望与我平等相处,你信吗?” “当然不信,...
菌类文化 葡萄酒与松茸之味
七月去云南,忘记了是蘑菇季节,很遗憾地没能多呆几天。不过,朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌,一尝鲜味。 都是葡萄酒圈内人士,席间大家不免探讨起菌类配酒...

强力推荐

菌类文化

细品松茸之味
炭烤 松茸 若想把松茸用来炭烧,适合选用大松茸,最好别水洗,会进水走香味,用干净棉布擦一下就好。烤时不能经常翻动,...

菌类做法

下个月喝羊肚菌果冻鸡汤怎...
5羊肚菌炖鸡还需要添加哪些食材?羊肚菌炖鸡没有固定的搭配。羊肚菌炖鸡怎么吃?首先准备好羊肚菌、枸杞、竹笋、红枣,将...

菌类功效

黑木耳的功效与作用都有哪些
黑木耳 是一种对十分有益的保健类食用菌品种,网上说的黑木耳功效 有很多,但是黑木耳所真正拥有的功效与作用都有哪些呢...

菌类文献

北方地区黑木耳部分主栽品...
作者:张跃新 胡伟 郝艺铭 闫宝松 马凤 么宏伟单位:黑龙江省林副特产研究所黑龙江省非木林产品研发重点实验室黑龙江...

政策法规

巨型口蘑再次现身云南省腾...
近日,云南省腾冲市腾越街道接到热心市民的反映,大宽邑社区一名村民采摘到一簇巨型蘑菇。该蘑菇为乳白色,由21朵大小不...

菌类资讯

河北肥乡蘑菇装进法国人的菜篮子
从12月起,每隔几天就有一辆冷链集装箱车从河北肥乡毛演堡镇路堡村出发,汽运至天津港码头,再水运至法国、意大利等欧洲...

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